Od konce ledna 2023 probíhá bourání nepůvodních přístaveb z roku 1928, po jejich odstranění opět vynikne charakteristická symetrie budovy, typická pro reprezentativní stavby z této doby. V podobném slohu je postaveno například pražské Rudolfinum. Celá zdobná fasáda, původní štuky i unikátní interiér se dočkají odborné restaurátorské péče.
V jateční burze se dříve obchodovalo s masem a dobytkem, později tu sídlila řeznicko-uzenářská banka i restaurace. Po rekonstrukci tu vznikne multifunkční sál vhodný pro kulturní a společenské akce a počítá se i s restaurací s posezením na předzahrádce pod korunami stromů.
Stavbu provádí společnost KONSIT a.s.
