Právě na začátku jarní zelinářské sezony přichází Pražská tržnice s dlouho očekávanou novinkou – s prodloužením otevírací doby zeleninového trhu v Hale 22 do sedmé večerní, prozatím vždy ve čtvrtek. Kromě trhu uvnitř v Hale 22 na návštěvníky čekají i venkovní trhy pod širým nebem a možnost občerstvit se v některém z přilehlých foodtrucků s kávou, jídlem nebo pestrou nabídkou řemeslných pivovarů.
„Hala 22 je jistě jedním z nejdůležitějších míst v Tržnici. Dlouhá tradice zeleninového trhu sem stále přivádí množství návštěvníků, ale jak víme z průzkumů, řadě z nich chybí možnost nakupovat až po pracovní době. Prodloužením čtvrteční otvírací doby do 19.00 vycházíme vstříc právě těmto požadavkům. Věříme, že v kombinaci s venkovním trhem a inovovanou gastrozónou přinášíme očekávané zlepšení, jak pro nakupující, tak pro naše trhovce díky zvýšené návštěvnosti, a tedy i vyšším tržbám,“ říká Tomáš Hübl, předseda představenstva městské společnosti Výstaviště Praha, která aktuálně přebírá správu i nad areálem Pražské tržnice.
První večerní trh se odehraje již 7. dubna a zákazníci se mohou těšit na bohatý výběr čerstvé zeleniny a ovoce od lokálních pěstitelů i zelinářů, včetně prvních sazenic zeleniny, květin a bylinek pro všechny městské zahrádkáře.
Večerního trhu se účastní na dvě desítky prodejců, kromě ovoce a zeleniny sortiment nabídne hovězí a vepřové maso v biokvalitě, farmářské sýry a uzeniny, kuřata a vejce z volného výběhu, řemeslné pečivo a zákusky, bio a bezobalové potraviny, květiny, vyhlášené kimchi nebo řecké či uzbecké speciality.
Ve stejný den venku před Halou 22 vypukne od 15.00 také venkovní trh, na kterém se představí další drobní podnikatelé a aktéři působící v Pražské tržnici v kamenných provozovnách. Na venkovním trhu bude zastoupena keramika, luční květiny, byliny a čaje včetně čerstvých aloe vera listů, čerstvé těstoviny, salsy a paštiky, sladkosti i široký výběr rostlinných specialit a delikates. Nezisková organizace Kokoza, sídlící v Pražské tržnici, představí své kompostéry pro domácí využití a další náčiní, sortiment doplní dále třeba ručně pletené košíky a produkty z levandule nebo tematické jarní a velikonoční dekorace.
Současně s prodlouženým vnitřním a venkovním trhem zahájí již třetí sezonu provozu v tržnici foodtrucková zóna s občerstvením, Food Truck Point, který se nově přesouvá přímo do uličky vedle Haly 22. Food Truck Point bude mít otevřeno každý den kromě neděle od 11.00 do 20.00 a každý čtvrtek večer nabídne také doprovodný hudební program. Od května se před Halu 22 vrátí i oblíbená středeční odpolední divadelní představení pro děti a jejich rodiče ve spolupráci s divadelním studiem Damúza.
Aktuálně o Pražské tržnici
Pražská tržnice právě přechází pod správu městské akciové společnosti Výstaviště Praha a. s., která bude následně pokračovat v započaté práci na revitalizaci a rekonstrukci celého areálu a na jeho postupném naplňování novým životem. V nejbližší době bude také znám vítěz mezinárodní architektonicko-krajinářské soutěže na řešení veřejných prostranství areálu.
Tržnice postupně ožívá bohatým kulturním programem, aktuálně je například v hale 17 k vidění populární naučná výstava Světy české animace, která zde vystřídala výtvarný projekt bratří Formanů Imaginárium. Již potřetí bude letos areál hostit také pražský Mercedes-Benz Prague Fashion Week a pravidelný kulturní program zajišťují také zavedení nájemci areálu, Trafo Gallery nebo divadlo Jatka 78.
Novinkou v areálu jsou též aktuální formy pomoci ukrajinským občanům prchajícím před válkou, nově vzniklý mimořádný Úřad práce v hale č. 29 nebo Šatník Nory Fridrichové, kam rodiny uprchlíků z Ukrajiny mohou chodit pro materiální pomoc, oblečení, hračky pro děti a další potřeby.
Aktuální dění a program Pražské tržnice najdete na stránkách: www.prazska-trznice.cz.
Seznam trhovců v Hale 22 a na venkovním trhu 7. dubna:
Hala 22
Bačova salaš – domácí slovenské sýry a uzeniny
Felicity food – zákusky, obložené croissanty, chlebíčky
Pan Nedvěd – kimči, ovoce, zelenina
Pan Svoboda – ovoce, zelenina
Petrův Bioobchůdek – potraviny, bezobalové produkty, drogerie
Eleganzo – lahůdky z celého světa
Avokádo – ovoce, zelenina
Paní Voslachková – ovoce, zelenina, řecké speciality
Pan Byška – sadba, květiny
Paní Kuberová – květiny, substráty, sadba
Morávek – biohovězí, vepřové
Amib – uzbecké speciality a dezerty
Paní Krausová – pečivo sladké i slané
Andělské koláčky – pečivo sladké i slané
Pan Vyšata – jablka, hrušky, mošty
Pan Kvarda – uzeniny
Pan Drábek – vlastní úroda
Venku před Halou 22
Keramika Lukáš Milota
Kokoza – kompostéry a nářadí
Miluju maso – farmářská kuřata
Moje Aloe – čerstvé listy aloe
Vázané květiny z Dřís
Zdislava Tea – bylinky a čaje
Valašská diakonická
Waipawa food – veganská jídla ve skle
Unrestfoods – rostlinné delikatesy
Polabský Grunt – čerstvé těstoviny, salsy a paštiky
Sójové svíčky a velikonoční věnce
Arménské speciality –šašlik na ohni, cukrářské výrobky
Wild and coco – kokosové produkty, ekonádobí
Bačova salaš – slovenské sýry, uzeniny a vína
Levandulová.cz – levandule a proutěné košíky
NATU – zdravá výživa a rostlinné produkty
